第39章 我不配吃雞腿
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第39章 我不配吃雞腿
這話一出,葉杏倒是沒有忍住噗嗤一下就笑了出來了。
“殺,馬上就殺!高低都要給大牛獎勵一個大雞腿啊!”葉杏當即摸了摸大牛的頭,道,“那大牛能不能幫忙燒火呢?葉嬸嬸要是一個人燒火又要殺雞,又要煮飯,會很累的。”
大牛重重地點了點頭,道:“好!我燒火!”
要吃雞,當然得積極一點啦!大牛那是二話不說,就轉身去給葉杏燒火了!
葉杏這才轉身去了後院,從裏頭逮了一只不太老的小母雞出來。
這種小母雞的肉嫩滑,最是好吃了。
葉杏打算做個簡單的蒸雞來吃。
雖然葉杏是傳承中醫,不過其實也修了西醫,也是做過解剖的,所以殺一只雞對她來說,簡直是小菜一碟,不在話下。
她取了一個瓷碗,然後往裏頭裝了一點鹽水,這才拿出今天早上磨好的菜刀,直接抹了雞的脖子。
她擰著雞頭,將雞血放進了剛才的碗裏頭,又用筷子攪了攪,這才放到一邊等待雞血凝固。
殺好雞之後,等待水開,直接拎著雞脖子在開水裏頭燙一下,然後拔毛,開膛剖肚,清洗幹凈,一只雞就處理好了。
這農家養出來的雞,基本是沒有什麽腥味的,不管怎麽做都好吃,不用什麽覆雜的調味。
葉杏將雞肉處理好,直接用鹽抹了一遍,再往肚子裏頭放了幾片姜,然後就下鍋蒸了。
農村的土竈一般都是前面和後面都可以放置一個大煲的,然後另一邊是大鍋,燒火的時候可以兩用,等米飯煮熟了,雞也蒸熟了。
趁這個期間,葉杏已經給張嬸子給她的青菜都處理好了。
總共有一大把的豆角,兩只白蘿蔔,還有三條茄子,然後還有幾把白菜。
這些蔬菜都是很耐放的,只要沒有碰水,放上個幾天不是問題。
不過葉杏見屋中有瓦罐,也跟風弄了一點泡菜。
她泡的是豆角和白蘿蔔,放了辣椒,這東西簡單,過幾天就可以吃了,酸酸辣辣的,十分開胃。
因為殺了雞,所以有雞雜,葉杏今天晚上做的青菜就是用剩下的豆角炒了個雞雜,還做了一碗雞血湯,放了些韭菜,也算是豐富的兩菜一湯了。
等飯菜端上桌的時候,大牛都忍不住連續咽了幾下口水。
剛才蒸雞的時候那股味道一陣陣的飄出來,大牛就有些坐不住了,這會兒那雞肉蒸出來之後,葉杏剁成了小塊,還用姜蔥花生油做了一碗姜蔥融,直接鋪在了上面,那味道更香了!簡直是路過的狗都要吠兩聲啊!
“好香啊!葉嬸嬸,你做飯真的是太香了!”大牛見葉杏給自己盛了飯,再也忍不住,伸出筷子去夾了一只大雞腿。
不過轉念一想,他忍住了自己嘴裏頭分泌出來的口水,將雞腿夾到了葉杏的碗裏頭,道:“葉嬸嬸,你先吃。”
這倒是讓葉杏有些意料不到的。
大牛早就急得上竄下跳的了,他能夠忍到這飯菜全部上桌,葉杏都覺得不容易了,想不到他居然還能夠忍住將第一口給自己吃?
這大牛還真是個好孩子呢!
“大牛剛才燒火這麽久,也辛苦了,這只雞腿是葉嬸嬸獎勵給大牛的,你快吃吧。”葉杏笑著將雞腿夾到了大牛的碗裏頭,誇獎道。
聽葉杏誇獎自己,大牛的神色當即就變得有些興奮起來,眼神都亮了幾分。
他到底是個小孩子,見大雞腿回到自己的碗裏頭,當即大口大口地吃了起來。
葉杏拿起了一只雞腿,湊到了江辭深的嘴邊,道:“吃吧。”
江辭深發覺葉杏跟大牛說話的時候就特別溫柔,跟他說話的時候就有些硬邦邦的,別說沾邊點兒溫柔了,甚至還帶了一絲不耐煩。
想到這裏,他心裏頭又開始有些扭曲了,泛起了酸澀,甚至忍不住陰陽怪氣道:“我一個廢人,幹坐著等吃,一點忙都沒有幫上,我哪裏就配得吃雞腿了?”
這雞腿是蒸出來的,那皮看著就極為爽滑,而且肉還很嫩,帶著濃郁的汁水,配上噴噴香的姜蔥,他都不敢想象這一口下去,得有多好吃。
江辭深本來只是發發牢騷,刷刷自己這個廢人的存在感的,想不到葉杏向來都不按常理出牌的,聽他這麽自怨自艾的一說,居然若有所思地點了點頭,道:“你說的倒是沒錯,那這個雞腿還是我來吃吧。”
說著,她當著江辭深的面,直接連皮帶肉,直接咬下來一大口。
江辭深:“.......”
“真好吃!我的手藝真好。真羨慕你,能夠娶到我這樣的媳婦,每天給你做好吃的。”葉杏又當著江辭深的面,再咬了一口,而且還厚顏無恥地誇讚起自己來了。
江辭深:“.......”這該死的女人,氣死他得了!
就在葉杏吃的津津有味,要去咬第三口的時候,坐在她旁邊的江辭深忽然湊過頭去,狠狠一口,直接撕咬了一大口她手裏頭的那只雞腿。
葉杏楞了一下,轉過頭去看江辭深正氣鼓鼓地嚼著雞腿,忍不住噗嗤一下就笑了出來。
江辭深橫了她一眼,冷聲道:“笑什麽?這麽久不給我餵飯,是要餓死我?餓死我你就可以當寡婦了?”
葉杏漫不經心道:“我怎麽可能當寡婦?這世上男人多的是,餓死你了,我馬上就改嫁啊,又不是傻子。”
正在吃得津津有味的大牛一聽葉杏說傻子,當即懵懵懂懂地擡起眼看向了葉杏,道:“葉嬸嬸,你叫我嗎?”
看著大牛清澈中甚至透露出些許愚蠢的眼神,葉杏心道,真是作孽啊。
這大牛明明就不傻,這村裏頭的人天天叫他傻子傻子的,弄得他都將自己當成個傻子了。
“沒有,大牛,你不是傻子,知道了嗎?你是個聰明的孩子,以後別人再叫你傻子,你不要應了,記得葉嬸嬸說的話。”葉杏叮囑道。
大牛似懂非懂地點了點頭,他是個傻子,這個念頭已經在他腦子裏頭根深蒂固了,要想改變他的認知,也不是一時半刻可以做到的。
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這話一出,葉杏倒是沒有忍住噗嗤一下就笑了出來了。
“殺,馬上就殺!高低都要給大牛獎勵一個大雞腿啊!”葉杏當即摸了摸大牛的頭,道,“那大牛能不能幫忙燒火呢?葉嬸嬸要是一個人燒火又要殺雞,又要煮飯,會很累的。”
大牛重重地點了點頭,道:“好!我燒火!”
要吃雞,當然得積極一點啦!大牛那是二話不說,就轉身去給葉杏燒火了!
葉杏這才轉身去了後院,從裏頭逮了一只不太老的小母雞出來。
這種小母雞的肉嫩滑,最是好吃了。
葉杏打算做個簡單的蒸雞來吃。
雖然葉杏是傳承中醫,不過其實也修了西醫,也是做過解剖的,所以殺一只雞對她來說,簡直是小菜一碟,不在話下。
她取了一個瓷碗,然後往裏頭裝了一點鹽水,這才拿出今天早上磨好的菜刀,直接抹了雞的脖子。
她擰著雞頭,將雞血放進了剛才的碗裏頭,又用筷子攪了攪,這才放到一邊等待雞血凝固。
殺好雞之後,等待水開,直接拎著雞脖子在開水裏頭燙一下,然後拔毛,開膛剖肚,清洗幹凈,一只雞就處理好了。
這農家養出來的雞,基本是沒有什麽腥味的,不管怎麽做都好吃,不用什麽覆雜的調味。
葉杏將雞肉處理好,直接用鹽抹了一遍,再往肚子裏頭放了幾片姜,然後就下鍋蒸了。
農村的土竈一般都是前面和後面都可以放置一個大煲的,然後另一邊是大鍋,燒火的時候可以兩用,等米飯煮熟了,雞也蒸熟了。
趁這個期間,葉杏已經給張嬸子給她的青菜都處理好了。
總共有一大把的豆角,兩只白蘿蔔,還有三條茄子,然後還有幾把白菜。
這些蔬菜都是很耐放的,只要沒有碰水,放上個幾天不是問題。
不過葉杏見屋中有瓦罐,也跟風弄了一點泡菜。
她泡的是豆角和白蘿蔔,放了辣椒,這東西簡單,過幾天就可以吃了,酸酸辣辣的,十分開胃。
因為殺了雞,所以有雞雜,葉杏今天晚上做的青菜就是用剩下的豆角炒了個雞雜,還做了一碗雞血湯,放了些韭菜,也算是豐富的兩菜一湯了。
等飯菜端上桌的時候,大牛都忍不住連續咽了幾下口水。
剛才蒸雞的時候那股味道一陣陣的飄出來,大牛就有些坐不住了,這會兒那雞肉蒸出來之後,葉杏剁成了小塊,還用姜蔥花生油做了一碗姜蔥融,直接鋪在了上面,那味道更香了!簡直是路過的狗都要吠兩聲啊!
“好香啊!葉嬸嬸,你做飯真的是太香了!”大牛見葉杏給自己盛了飯,再也忍不住,伸出筷子去夾了一只大雞腿。
不過轉念一想,他忍住了自己嘴裏頭分泌出來的口水,將雞腿夾到了葉杏的碗裏頭,道:“葉嬸嬸,你先吃。”
這倒是讓葉杏有些意料不到的。
大牛早就急得上竄下跳的了,他能夠忍到這飯菜全部上桌,葉杏都覺得不容易了,想不到他居然還能夠忍住將第一口給自己吃?
這大牛還真是個好孩子呢!
“大牛剛才燒火這麽久,也辛苦了,這只雞腿是葉嬸嬸獎勵給大牛的,你快吃吧。”葉杏笑著將雞腿夾到了大牛的碗裏頭,誇獎道。
聽葉杏誇獎自己,大牛的神色當即就變得有些興奮起來,眼神都亮了幾分。
他到底是個小孩子,見大雞腿回到自己的碗裏頭,當即大口大口地吃了起來。
葉杏拿起了一只雞腿,湊到了江辭深的嘴邊,道:“吃吧。”
江辭深發覺葉杏跟大牛說話的時候就特別溫柔,跟他說話的時候就有些硬邦邦的,別說沾邊點兒溫柔了,甚至還帶了一絲不耐煩。
想到這裏,他心裏頭又開始有些扭曲了,泛起了酸澀,甚至忍不住陰陽怪氣道:“我一個廢人,幹坐著等吃,一點忙都沒有幫上,我哪裏就配得吃雞腿了?”
這雞腿是蒸出來的,那皮看著就極為爽滑,而且肉還很嫩,帶著濃郁的汁水,配上噴噴香的姜蔥,他都不敢想象這一口下去,得有多好吃。
江辭深本來只是發發牢騷,刷刷自己這個廢人的存在感的,想不到葉杏向來都不按常理出牌的,聽他這麽自怨自艾的一說,居然若有所思地點了點頭,道:“你說的倒是沒錯,那這個雞腿還是我來吃吧。”
說著,她當著江辭深的面,直接連皮帶肉,直接咬下來一大口。
江辭深:“.......”
“真好吃!我的手藝真好。真羨慕你,能夠娶到我這樣的媳婦,每天給你做好吃的。”葉杏又當著江辭深的面,再咬了一口,而且還厚顏無恥地誇讚起自己來了。
江辭深:“.......”這該死的女人,氣死他得了!
就在葉杏吃的津津有味,要去咬第三口的時候,坐在她旁邊的江辭深忽然湊過頭去,狠狠一口,直接撕咬了一大口她手裏頭的那只雞腿。
葉杏楞了一下,轉過頭去看江辭深正氣鼓鼓地嚼著雞腿,忍不住噗嗤一下就笑了出來。
江辭深橫了她一眼,冷聲道:“笑什麽?這麽久不給我餵飯,是要餓死我?餓死我你就可以當寡婦了?”
葉杏漫不經心道:“我怎麽可能當寡婦?這世上男人多的是,餓死你了,我馬上就改嫁啊,又不是傻子。”
正在吃得津津有味的大牛一聽葉杏說傻子,當即懵懵懂懂地擡起眼看向了葉杏,道:“葉嬸嬸,你叫我嗎?”
看著大牛清澈中甚至透露出些許愚蠢的眼神,葉杏心道,真是作孽啊。
這大牛明明就不傻,這村裏頭的人天天叫他傻子傻子的,弄得他都將自己當成個傻子了。
“沒有,大牛,你不是傻子,知道了嗎?你是個聰明的孩子,以後別人再叫你傻子,你不要應了,記得葉嬸嬸說的話。”葉杏叮囑道。
大牛似懂非懂地點了點頭,他是個傻子,這個念頭已經在他腦子裏頭根深蒂固了,要想改變他的認知,也不是一時半刻可以做到的。
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